Кимпап
Signature
Веганский
Веганский кимбап с лопухом и тофу-пашот
Фирменный веганский кимбап на основе белого риса, где без мяса благодаря лопуху и тушёному тофу-пашот передана текстура и вкус мяса. Гармоничное сочетание сладкого и солёного вкусов.


Характеристики
- Основа риса
- Белый рис
- Приготовление
- Микроволновая печь около 3 мин (700 Вт) / около 2 мин 30 сек (1000 Вт)
- Ингредиенты
- Рис корейского производства, лопух, тушёный тофу-пашот, овощи
- Особенности
- Фирменный веганский на основе белого риса, сладко-солёный вкус
- Статус
- В продаже
Классификация и сертификаты
Острота
Сертификаты
Аллергены
Патенты
Веганский кимбаб с лопухом и тофу
- Веганский кимбап с лопухом и тушёным тофу-абурааге, приготовленный так, чтобы даже без мяса передать его текстуру и вкус благодаря лопуху и тушёному абурааге
- Веганский кимбап с гармоничным сочетанием сладкого и солёного вкуса по всему ролу

Общие характеристики
- HMR-продукт — простой в приготовлении, удобен для длительного хранения (12 месяцев в заморозке), идеально подходит для замены полноценного приёма пищи
- Веганский продукт на основе растительного сырья: одна порция (220 г) содержит от 250 до 350 ккал.
- Веганский продукт, подходящий для тех, кто не любит мясо, нуждается в вегетарианском рационе или контролирует своё питание
- HMR-продукт для лёгкого приготовления, готовый к употреблению после разогрева в микроволновой печи примерно за 3 минуты
- После процессов формования, созревания и нарезки для сохранения свежести продукта проводится шоковая заморозка через спиральный фризер при температуре от -50℃ до -64℃ и ниже
- Контроль процесса CCP для управления биологическими/физическими опасностями: CCP-B (варка риса, процесс нагрева) / CCP-P (процесс обнаружения металла)
- Получение отечественных и зарубежных сертификатов пищевой продукции, таких как HACCP, FSSC22000, ISO22000, Vegan, Halal, Kosher, FDA FFR
Упаковочный контейнер (лоток) для микроволновой печи: Патент № 10-2372639
- Возможность использования лотка непосредственно при разогреве в микроволновой печи без необходимости отдельной посуды или контейнера
- Изготовлено из материала PP, пригодного для использования в микроволновой печи, удобного для приготовления и переноски
- Конструкция разработана таким образом, что во время приготовления водоросли нори кимпаба не контактируют напрямую с влагой, благодаря чему они не размокают.
- Предотвращение разрыва кимбапа благодаря отделению влаги
- Конструкция лотка, обеспечивающая равномерный нагрев при приготовлении в микроволновой печи
- Конструкция с разделением среднего слоя позволяет равномерно прогревать центральную часть кимбапа
- Решение проблемы нагрева только краёв кимбапа при приготовлении в микроволновой печи
- Сокращение времени размораживания благодаря повышенной теплопроводности
- Фотография распределения тепла в кимбапе при нагревании


