Kimbap Vegano de Bardana e Tofu Frito

Kimbap Vegano de Bardana e Tofu Frito

1. Kimbap Vegano de Bardana e Tofu Frito feito para reproduzir a textura e o sabor da carne usando bardana e tofu frito refogados, mesmo sem carne
2. Kimbap vegano com harmonia geral entre o doce e o salgado em todo o kimbap

Características Comuns

1. Como produto HMR, é de fácil preparo e armazenamento prolongado (12 meses congelado), perfeito como substituto de uma refeição
2. Produto vegano feito com ingredientes vegetais, com 1 porção (220g) contendo entre 250 e 350 kcal
3. Produto vegano adequado para quem não gosta de carne, precisa de uma dieta vegetariana ou precisa controlar a alimentação
4. Produto HMR de preparo simples, pronto para consumo após cerca de 3 minutos no micro-ondas
5. Após os processos de moldagem, maturação e corte, congelamento rápido em freezer espiral a temperaturas de -50℃ a -64℃ ou inferiores para manter o frescor do produto
6. Gestão de Processos CCP para controle de riscos biológicos/físicos: CCP-B (cozimento, processo de aquecimento) / CCP-P (processo de detecção de metais)
7. Certificações alimentares nacionais e internacionais como HACCP, FSSC22000, ISO22000, Vegan, Halal, Kosher, FDA FFR

Recipiente de embalagem para micro-ondas (bandeja): Patente Registrada No. 10-2372639

1. Pode ser usado diretamente na bandeja sem necessidade de prato ou recipiente separado ao preparar no micro-ondas

• Material PP adequado para uso em micro-ondas, fácil de preparar e transportar

1. Projetado com estrutura que impede que a alga do kimbap entre em contato direto com a umidade durante o preparo, evitando que fique encharcada

• Compensação do problema de rompimento do gimbap por meio da separação da umidade

1. Estrutura de bandeja que permite aquecimento uniforme ao preparar no micro-ondas

• Design estrutural com separação da camada intermediária para que o centro do gimbap também seja aquecido uniformemente
• Solução para o problema de aquecimento apenas das bordas do gimbap no micro-ondas
• Tempo de descongelamento reduzido devido ao aumento da condutividade térmica
• Foto da distribuição de calor do gimbap durante o aquecimento