Хуучирсан кимчи өндөгтэй кимбаб

Хуучирсан кимчи өндөгний кимбап

1. Хуучирсан кимчид онцлог исгэлэн давслаг амт болон тансаг өндөг хослуулсан хуучирсан кимчи өндөгний кимбап

Нийтлэг шинж чанар

1. HMR хүнс болохын хувьд хийхэд хялбар, удаан хадгалахад тохиромжтой (хөлдөөсөн 12 сар) нэг удаагийн хоолны орлуулагчид төгс тохирно
2. Хуучирсан кимчи болон өндөг агуулсан бүтээгдэхүүн болохын хувьд нэг хүний хувь (220г) нь 250~350ккал-ээс бага илчлэгтэй
3. Зөөлөн бөгөөд цэвэрхэн амтаараа хооллолтын зохицуулалт зэрэг шаардлагатай хүнд тохиромжтой бүтээгдэхүүн
4. Хялбар хийх боломжтой HMR хүнс болохын хувьд богино долгионы зуухаар 3 минут орчмын дотор хийсний дараа идэх боломжтой
5. Хэлбэржүүлэх, боловсруулах, зүсэх процессын дараа бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд спираль фризерээр -40℃ ~ -64℃ хүртэлх температурт хурдан хөлдөөх
6. Биологийн/физикийн аюулыг удирдах CCP процессын удирдлага: CCP1B (халаах процесс) / CCP3B (будаа чанах процесс) / CCP4P (металл илрүүлэх процесс)
7. Цагаан будаанд суурилсан коняку будаагаар үйлдвэрлэсэн бага илчлэгтэй хөлдөөсөн кимбап
8. HACCP, FSSC22000, ISO22000, FDA FFR зэрэг дотоод гадаад хүнсний гэрчилгээг авсан

Бага илчлэгтэй хөлдөөсөн кимбап үйлдвэрлэх технологи: Патент бүртгэл No. 10-2065766

1. Коняку будаа, кокосын тос, улаан цай (исгэсэн цай) зэрэг манай компанийн патент авсан "Хөлдөөсөн кимбап үйлдвэрлэх технологи (Патент дугаар: 10-2065766)"-оор хийсэн кимбап

• Цагаан будааны хэмжээ бага, илчлэг багатай тул хоолны дэглэм барихад тохиромжтой (хоолны дэглэм, фитнес, чийрэгжүүлэлт)

Богино долгионы зуухны савлагааны сав (тавиур): Патент бүртгэл No. 10-2372639

1. Богино долгионы зуухаар хийхэд тусдаа аяга эсвэл сав хэрэггүйгээр тавиурыг шууд ашиглах боломжтой

• Богино долгионы зууханд хэрэглэх боломжтой PP материалаар хийгдсэн тул халаахад болон авч явахад тохиромжтой

1. Хийх үед кимбапын ким нь чийгтэй шууд хүрдэггүй бүтэцтэй зохион бүтээсэн тул чийгээр норохгүй

• Чийгийг тусгаарласнаар кимбаб задрах асуудлыг сайжруулсан

1. Богино долгионы зуухаар хийхэд жигд халах боломжтой тавиурын бүтэц

• Дунд давхаргыг тусгаарласнаар кимбабын төв хэсэг хүртэл жигд халах бүтэцтэй загвар
• Богино долгионы зууханд халаахад зөвхөн кимбабын ирмэг халдаг асуудлыг шийдвэрлэсэн
• Дулаан дамжуулалт нэмэгдсэнээр гэсгээх хугацааг богиносгох боломжтой
• Халаах үеийн кимбабын дулаан тархалтын зураг