전복 계란말이 두부저당김밥

전복 계란말이 두부저당김밥

1. 쫄깃한 전복과 부드러운 계란말이의 고소함이 어우러진 전복계란말이 두부저당김밥
2. 감칠맛과 부드럽고 담백한 맛이 전체적으로 조화로운 김밥

두부저당밥 제조기술 : 특허등록 No. 10-2655807

1. 두부, 난소화성말토덱스트린, 찻잎 등 자사에서 특허취득한 "두부저당밥 제조기술(특허번호 : 10-2655807)"로 만들어진 꼬마김밥

• 밥량이 적고 당류가 낮아 식단조절에 용이함 (식단조절, 헬스, 다이어트)

전자레인지용 포장용기(트레이) : 특허등록 No. 10-2372639

1. 전자레인지 조리 시 별도의 그릇이나 케이스가 필요 없이 트레이 그대로 사용 가능

• 전자레인지에 사용될 수 있는 PP재질로 조리 및 휴대성이 용이

1. 조리 시 김밥의 김이 수분에 직접적으로 닿지 않는 구조로 설계되어 수분에 의해 젖지 않음

• 수분 분리로 김밥 터짐 현상 보완

1. 전자레인지 조리 시 골고루 가열될 수 있는 트레이 구조

• 중간층 분리로 김밥 중심부도 고르게 가열될 수 있는 구조 설계
• 전자레인지 조리 시 김밥의 가장자리만 데워지는 문제 해결
• 열전도율 상승으로 인해 해동시간 단축 가능
• 가열 시 김밥의 열분포도 사진