크래미 와사비마요 저당유부초밥

크래미 와사비마요 저당유부초밥

1. 크래미와 알싸한 와사비마요, 담백한 유부가 어우러진, 당 부담 없이 즐기는 크래미와사비마요 저당유부초밥
2. 담백한 크래미와 톡쏘는 알싸한 와사비마요의 맛이 전체적으로 조화로운 유부초밥

공통특징

1. HMR식품으로 조리가 간편하고, 장기보관이 용이(냉동 12개월)한 한끼식사 대용으로 안성맞춤
2. “두부저당밥” 특허 기술로 생산 된 저당제품으로 1인분(210g)이 260~330kcal 이하의 열량으로 구성
3. 식사 후 혈당 상승예방(기능성 고시원료 함유 : 난소화성말토덱스트린)이 필요하신 분 또는 식단조절 등이 필요한 분에게 적합한 상품
4. 간편조리가 가능한 HMR식품으로 전자레인지에서 3분 내외 조리 후 섭취 가능
5. 성형, 숙성, 절단공정 이후 제품의 신선도 유지를 위해 스파이럴 프리저를 통해 -50℃ ~ -64℃ 이하의 온도에서 급냉처리
6. 생물학적/물리적 위해요소 관리를 위한 CCP 공정관리 : CCP-B(취반, 가열공정) / CCP-P(금속검출공정)
7. HACCP, FSSC22000, FDA FFR 등 국내외 식품인증 취득

두부저당밥 제조기술 : 특허등록 No. 10-2655807

1. 두부, 난소화성말토덱스트린, 찻잎 등 자사에서 특허취득한 "두부저당밥 제조기술 (특허번호 : 10-2655807)"로 만들어진 유부초밥

• 밥량이 적고 당류가 낮아 식단조절에 용이함 (식단조절, 헬스, 다이어트)

전자레인지용 포장용기(트레이) : 등록 디자인 No. 30-1255142

1. 전자레인지 조리 시 별도의 그릇이나 케이스가 필요 없이 트레이 그대로 사용 가능

• 전자레인지에 사용될 수 있는 PP재질로 조리 및 휴대성이 용이

1. 조리 시 김밥의 김이 수분에 직접적으로 닿지 않는 구조로 설계되어 수분에 의해 젖지 않음

• 수분 분리로 김밥 터짐 현상 보완

1. 전자레인지 조리 시 골고루 가열될 수 있는 트레이 구조

• 유부초밥 낱알 별 분리로 전체 제품이 고르게 가열될 수 있는 구조 설계
• 전자레인지 조리 시 김밥의 가장자리만 데워지는 문제 해결
• 열전도율 상승으로 인해 해동시간 단축 가능