Веган шилдэг жапчэ кимбаб

Веган тансаг чапчэ кимбап

1. Харимхай чапчэгээр дотрыг дүүргэсэн өвөрмөц веган тансаг чапчэ кимбап

Нийтлэг шинж чанар

1. HMR хүнс болохын хувьд хийхэд хялбар, удаан хадгалахад тохиромжтой (хөлдөөсөн 12 сар) нэг удаагийн хоолны орлуулагчид төгс тохирно
2. Ургамлын гаралтай түүхий эд ашигласан веган бүтээгдэхүүн болохын хувьд нэг хүний хувь (220г) нь 250~350ккал-ээс бага илчлэгтэй
3. Веган бүтээгдэхүүн болохын хувьд мах дургүй эсвэл цагаан хоолтны хооллолт хэрэгтэй хүн эсвэл хооллолтын зохицуулалт зэрэг шаардлагатай хүнд тохиромжтой бүтээгдэхүүн
4. Хялбар хийх боломжтой HMR хүнс болохын хувьд богино долгионы зуухаар 3 минут орчмын дотор хийсний дараа идэх боломжтой
5. Хэлбэржүүлэх, боловсруулах, зүсэх процессын дараа бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд спираль фризерээр -50℃ ~ -64℃ хүртэлх температурт хурдан хөлдөөх
6. Биологийн/физикийн аюулыг удирдах CCP процессын удирдлага: CCP-B (будаа чанах, халаах процесс) / CCP-P (металл илрүүлэх процесс)
7. HACCP, FSSC22000, ISO22000, Vegan, Halal, Kosher, FDA FFR зэрэг дотоод гадаад хүнсний гэрчилгээг авсан

Богино долгионы зуухны савлагааны сав (тавиур): Патент бүртгэл No. 10-2372639

1. Богино долгионы зуухаар хийхэд тусдаа аяга эсвэл сав хэрэггүйгээр тавиурыг шууд ашиглах боломжтой

• Богино долгионы зууханд хэрэглэх боломжтой PP материалаар хийгдсэн тул халаахад болон авч явахад тохиромжтой

1. Хийх үед кимбапын ким нь чийгтэй шууд хүрдэггүй бүтэцтэй зохион бүтээсэн тул чийгээр норохгүй

• Чийгийг тусгаарласнаар кимбаб задрах асуудлыг сайжруулсан

1. Богино долгионы зуухаар хийхэд жигд халах боломжтой тавиурын бүтэц

• Дунд давхаргыг тусгаарласнаар кимбабын төв хэсэг хүртэл жигд халах бүтэцтэй загвар
• Богино долгионы зууханд халаахад зөвхөн кимбабын ирмэг халдаг асуудлыг шийдвэрлэсэн
• Дулаан дамжуулалт нэмэгдсэнээр гэсгээх хугацааг богиносгох боломжтой
• Халаах үеийн кимбабын дулаан тархалтын зураг