Inari Sushi de Baixo Açúcar com Bulgogi

Sushi de Tofu Frito com Bulgogi Baixo em Açúcar

1. Sushi de tofu frito com bulgogi baixo em açúcar, onde o bulgogi doce-salgado se conjuga com o tofu frito delicado, para desfrutar sem preocupação com o açúcar
2. Sushi de tofu frito em que a doçura e o sabor salgado se harmonizam globalmente

Características Comuns

1. Alimento HMR de preparação simples e longa conservação (12 meses congelado), ideal como substituto de uma refeição
2. Produto baixo em açúcar elaborado com a tecnologia patenteada de "arroz de tofu baixo em açúcar", com cada dose (210g) a fornecer entre 260 e 330 kcal
3. Produto adequado para quem necessita de prevenir o aumento da glicemia após as refeições (contém maltodextrina resistente, ingrediente funcional notificado) ou para quem necessita de controlar a alimentação
4. Alimento HMR de preparação simples, podendo ser consumido após cerca de 3 minutos de confeção em micro-ondas
5. Após os processos de moldagem, maturação e corte, o produto é submetido a congelação rápida em túnel de congelação em espiral a temperaturas entre -50°C e -64°C, para preservar a frescura
6. Gestão dos PCC para o controlo de perigos biológicos e físicos: PCC-B (cozedura do arroz, processo de aquecimento) / PCC-P (processo de deteção de metais)
7. Obtenção de certificações alimentares nacionais e internacionais como HACCP, FSSC22000, FDA FFR

Tecnologia de fabrico de arroz de tofu baixo em açúcar: Patente registada N.º 10-2655807

1. Sushi de tofu frito elaborado com a tecnologia patenteada da empresa de fabrico de arroz de tofu baixo em açúcar (n.º de patente: 10-2655807), à base de tofu, maltodextrina resistente, folhas de chá, entre outros ingredientes

• Pouca quantidade de arroz e baixo teor de açúcares, ideal para controlo alimentar (dieta, fitness, emagrecimento)

Embalagem (tabuleiro) para micro-ondas: Design registado N.º 30-1255142

1. Pode utilizar-se diretamente o tabuleiro na confeção em micro-ondas, sem necessidade de prato ou recipiente adicional

• Material PP adequado para micro-ondas, fácil de cozinhar e transportar

1. Concebido com uma estrutura em que a alga do Kimbap não entra em contacto direto com a humidade durante a confeção, evitando que fique mole

• Compensação do rebentamento do gimbap através da separação da humidade

1. Estrutura do tabuleiro concebida para um aquecimento uniforme durante a confeção em micro-ondas

• Conceção estrutural com separação individual de cada yubuchobap (sushi de tofu frito), permitindo o aquecimento uniforme de todo o produto
• Resolução do problema de aquecimento apenas das extremidades do gimbap durante a preparação no micro-ondas
• Possibilidade de redução do tempo de descongelação devido ao aumento da condutividade térmica